∥Ｃ－ｃｌｅｆ∥　樹のブログ

「辛くないラー油」と言う物が発売されたみたいですが、それってただの

ごま油

では無いのか？？と思ってしまった樹でした。
カプサイシン系に強いみたいで、唐辛子が辛くない私には普通のラー油もごま油の味しか感じられないので、何が入ってあの赤い色なのかはよく知りませんが、辛くないラー油と言うのは何が抜けてどんな色なのか、現物を見てみたいと思ってます。


タバスコ。
あれは酸っぱいだけ。
酸っぱいのが好きではないので、ピザにかけたりとかしません。

ハバネロ入りのタバスコってのをハンバーグ屋で見つけて、チーズドリアにかけて食べてみました。
辛さレベルは４のうち３らしいです。
辛いほうだと言うんだね。

パクリ。
・・・。
・・・・・・。
？？？
普通のタバスコより酸っぱさが控えめ・・・かな？
辛くはなかったと言うか、感じなかったです。

カプサイシン系の辛さを感じる味蕾が舌にあまり無いのかも。
香りは分かるんですけどね。
香ばしいと言うか。


辛くないラー油って意味あるんだろうか。
辛くてこそのラー油かと思ってました（辛くないけどね・・・それでも一応）。